Ao voltar do supermercado com as compras do mês, uma tarefa simples como guardar os alimentos na geladeira pode causar uma grande dor de cabeça.
Mas você sabia que existe uma forma correta de guardar os alimentos? Saiba que isso garante não apenas a boa conservação dos itens como a integridade da sua geladeira.
Quer aprender a guardar os alimentos corretamente? Acompanhe nosso artigo e aprenda como manter a qualidade dos produtos e maior durabilidade do seu eletrodoméstico. Confira!
Organize os alimentos corretamente na geladeira
Na hora de guardar os itens na geladeira, é importante ter em mente que cada alimento tem um melhor local para serem armazenados.
Comece pelas prateleiras, que podem ser divididas em prateleira superior, intermediária e inferior. A distribuição dos alimentos em cada uma delas é feita de acordo com a necessidade de refrigeração que um produto precisa.
Por exemplo, leite e derivados devem ser organizados na prateleira superior, pois precisam de maior refrigeração. Você também pode guardar alimentos como presunto e patês.
Já na prateleira do meio, a intermediária, dê preferência para alimentos que já foram cozidos, como restos de comida ou legumes prontos.
Para guardar esses alimentos, escolha potes de plástico, sem BPA (Bisfenol A).
Na última prateleira devem ser armazenados alimentos que serão descongelados. É muito importante frisar que nenhum produto deve ser descongelado fora da geladeira.
Ao entrar em contato com a temperatura ambiente, alimentos como carnes e peixes podem ficar suscetíveis à contaminação.
Agora que falamos sobre as prateleiras, é hora de organizar as gavetas. Em todas as geladeiras é possível encontrar a gaveta inferior e superior.
Você pode guardar na gaveta superior alimentos que serão preparados no dia seguinte, bem como frios e embutidos.
Geralmente as gavetas inferiores são maiores, isso porque nelas são guardados alimentos que precisam ser conservados frescos, mas que não podem ficar expostos à refrigeração mais forte.
Por isso, ao organizar sua geladeira, sempre guarde frutas, legumes e verduras na gaveta inferior. Lembre-se de lavar esses alimentos antes de guardá-los e se preferir separar em seções, utilize sacos próprios para geladeira.
Na porta da geladeira também é possível guardar alimentos, porém nessa parte é recomendado armazenar produtos como águas, temperos, refrigerante, sucos e outros itens que não estragam facilmente.
Isso porque os alimentos armazenados na porta ficam expostos à oscilação de temperatura constantemente pelo movimento de abre e fecha.
No freezer devem ser guardados alimentos que ficarão na geladeira por longos períodos. Carnes, peixes e aves podem, se conservados corretamente, ser consumidos após vários meses.
Confira as dicas abaixo de como manter sua geladeira organizada
Para quem ainda está em dúvidas sobre como organizar sua geladeira, separamos algumas dicas que irão te ajudar na hora de guardar as compras do mês.
CONFIRA QUAIS ALIMENTOS DEVEM SER GUARDADOS DENTRO DA GELADEIRA
Alimentos como tomate, cebola, alho e batata, por exemplo, não precisam ser refrigerados.
ALÉM DA ORGANIZAÇÃO, A LIMPEZA TAMBÉM É FUNDAMENTAL
Para o interior, meia xícara de vinagre branco com uma xícara de água morna, ajudam não só na limpeza como evita o mau odor comum. Na parte exterior, siga as orientações da fabricante.
DÊ PREFERÊNCIA A POTES QUADRADOS DE VIDRO OU DE PLÁSTICO (LIVRE DE BPA)
Eles são mais fáceis de guardar, o que facilita, principalmente se sua geladeira estiver muito cheia. E lembre-se que os potes devem ser mantidos sempre tampados.
ETIQUETAR OS POTES OU SACOS PLÁSTICOS
Faça etiquetas com a data em que foi aberto e o prazo de validade; isso auxilia na hora de você guardar produtos industrializados que já foram abertos.
EVITE FAZER COMPRAS EM EXCESSO
Ao fazer compras, leve em consideração o tamanho da sua geladeira e do congelador e evite comprar além do que seu eletrodoméstico suporta.
Por que é importante manter sua geladeira limpa e organizada?
Mesmo muitas pessoas acreditando que a organização da geladeira é uma tarefa dispensável na rotina de casa, manter os alimentos armazenados de maneira correta é uma forma de garantir mais qualidade de vida para você e sua família.
Com uma geladeira organizada, você vai ter mais tempo disponível, uma vez que não é preciso ficar procurando determinado alimento quando você já sabe onde ele estará guardado.
Além disso, é possível ter um melhor aproveitamento da geladeira. Quando guardamos os produtos de forma aleatória não conseguimos utilizar todo o espaço útil e com isso, alimentos que deveriam estar guardados, podem ficar de fora.
Outra grande vantagem de manter sua geladeira organizada, é que você também aproveita melhor o seu tempo, pois já sabe exatamente onde está cada alimento.
Uma geladeira organizada contribui para que os alimentos fiquem sempre conservados e que você não corra o risco de consumir algum produto contaminado ou que perdeu a validade devido má conservação.
Agora que você já sabe como organizar sua geladeira e a importância de mantê-la sempre limpa e em ordem, fica mais fácil colocar essa tarefa em prática.
Tire um dia na semana, faça a limpeza correta do interior, higienize os alimentos e embalagens para evitar contaminação e garanta mais saúde para você e sua família!